Toujours en Bourgogne, à la lisière de la Franche Comté, le village de Bèze (du nom de la rivière) est en tout point remarquable, comme le jardin de Laurent Muller, le petit Lavoir. On est au milieu des sources, résurgences, lavoirs, viviers... bref, on baigne dans l'eau et pourtant, dès que l'on grimpe sur le coteau, le jardin devient plus sec. Cela lui donne une particularité extraordinaire de pouvoir tout planter ou presque. Encore un jardin parti de presque rien, une ancienne grange et le travail passionné des parents de Laurent qui a assuré la relève et dont les enfants semblent aussi s'attacher au lieu. Bon sang ne saurait donc mentir. Merci encore à Laurent et sa maman pour l'accueil et le temps passé avec nous pour expliquer ce jardin pas comme les autres.